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武漢吉業(yè)晟化工有限公司

精細(xì)化工

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供應(yīng)瓊脂粉9002-18-0 增稠劑 穩(wěn)定劑 現(xiàn)貨發(fā)貨

產(chǎn)品價格1.00元/kg

產(chǎn)品品牌武漢吉業(yè)升

最小起訂≥1 kg

供貨總量999 kg

發(fā)貨期限自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨

瀏覽次數(shù)219

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更新日期2023-07-05 10:13

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武漢吉業(yè)晟化工有限公司

聯(lián) 系  人:劉經(jīng)理(先生)  

聯(lián)系固話:15307169873

聯(lián)系地址:武漢市黃陂區(qū)盤龍城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)葉店

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

武漢吉業(yè)升

所在地:

湖北 武漢市

起訂:

≥1 kg

供貨總量:

999 kg

有效期至:

長期有效

kg:

25

增稠劑:

穩(wěn)定劑

含量:

100%
詳細(xì)說明
瓊脂粉
英文名:Agar powder
CAS 號:9002-18-0
干燥失重≤15%
分子式(C12H18O9)n
性  狀:白色至微黃色粉末。無臭或稍具特殊臭味,口感粘滑
溶解性:不溶于冷水和有機溶液,溶于沸水
含量:100%
用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。
限量:各類食品,GMP。干酪8;糖果蜜餞和糖霜2.0%,軟糖1.2%;其它食品0.25%。
在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效,可用于生產(chǎn):水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。
瓊脂的用途:首先,瓊脂是無營養(yǎng)的,也就是說一般生物,即使是微生物也不分解它(雖然瓊脂屬于糖)。因此,常用作為生物培養(yǎng)基,或者一些藥物載體。另外,食品工業(yè)上應(yīng)用更廣,作增稠劑、凝固劑,瓊脂在90度左右融化,40度左右凝結(jié)為固體,常吃的果凍、涼粉里都有添加,可以說無害。還可用懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、保鮮劑。廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品
包裝:25kg/塑編袋

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