深圳生蠔批發(fā)  海蠣子批發(fā)市場，牡蠣批發(fā)市場，,生蠔批發(fā)市場，牡蠣批發(fā)市場， 教你選生蠔到吃生蠔的做法步驟：根據(jù)要吃生蠔的人數(shù)，到海鮮市場魚王活鮮行買生蠔。選生蠔不是個(gè)大肉肉就肥大，像這樣的一面翹翅的，屁股圓圓身體突起高高的，另一面是平的，肉肉就肥大且厚。買的時(shí)候和老板砍一點(diǎn)價(jià)，賣低點(diǎn)價(jià)格給自己，說是自己買回來自己開，生蠔旁邊有些有小的生蠔是可以吃的，也可以打開取出肉肉。如果讓老板開丟了怪可惜的，老板是不會(huì)幫你開的。教你開生蠔，先用水沖掉生蠔殼上的一些泥沙。在家里找出一把硬且長一些的水里刀和長一些的一字螺絲刀，先用螺絲刀敲打且打出缺囗，在生蠔扁的一端打，看到裂囗時(shí)用水果刀往裂口處撬開，開口略大些時(shí)，再用螺絲刀撬開生蠔。<剛開始撬不太會(huì)用力，會(huì)用了就容易撬開了>撬開的生蠔肉肉用水沖洗，邊上這黑黑的邊可以用小刷子刷洗掉，很臟的，生蠔里有幾片顏色較深的是腮，是要去掉的，但我偷懶沒去掉。生蠔頂部圓圓白白的部位只要不弄破，洗過的生蠔還是會(huì)很鮮的。

應(yīng)記生蠔批發(fā)供銷公司一家生蠔（牡蠣）批發(fā)產(chǎn)地直銷公司，年產(chǎn)銷生蠔過千萬斤。主要經(jīng)營：鮮活生蠔批發(fā)、碳燒生蠔批發(fā)、刺身蠔批發(fā)、凈化生蠔批發(fā)、燒烤生蠔批發(fā)。應(yīng)記生蠔批發(fā)供銷公司下屬有七大生蠔（牡蠣）養(yǎng)殖產(chǎn)地合作社：湛江生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、陽江生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、臺(tái)山生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、珠海生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、福建生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、乳山生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、大連生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社。

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生蠔也稱為牡蠣，有“海中牛奶“之稱。含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素以及多種微量元素。其中鋅的含量特別高，6個(gè)生蠔的含鋅量就是我們?nèi)粘Ｐ枰康膬杀丁ｄ\參與精子的生成、成熟，使精子具有較好的活動(dòng)力，因此準(zhǔn)備備孕的男性，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鋅。但沒有直接證據(jù)證明鋅可以提高男性的雄激素水平，達(dá)到很好的效果。
蠔者，牡蠣也，高蛋白、富含鋅，傳為佳品，法式食法尤佳。蓋生食牡蠣乃法蘭西名菜，食法生猛：牡蠣鮮活、蠣肉分量足達(dá)100克上者為上。撬開牡蠣，滴檸檬汁于牡蠣肉上，乘牡蠣受刺激收縮蠕動(dòng)之際入口，并將牡蠣殼中殘余海水飲盡才得其中三昧，隨后佐以白葡萄酒，驅(qū)寒。牡蠣味美價(jià)廉，乃法式大菜中不可多得之人人皆可享用的佳肴，每年的11月至來年的4月，是吃生蠔的時(shí)候。初秋姍姍而來，一場秋雨一陣寒，冬天漸漸臨近，為準(zhǔn)備度過漫長的寒冬，牡蠣總是努力囤積身體內(nèi)的養(yǎng)份和油脂，把自己養(yǎng)得豐滿肥腴，孰知這正好給了人們大飽口福的機(jī)會(huì)。唯每年5至8月為罷食期――牡蠣在此季節(jié)繁殖，騷，味道劣其一，助產(chǎn)其二。法人年消費(fèi)牡蠣計(jì)達(dá)18億只，現(xiàn)多為人工養(yǎng)殖，可謂海量！
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在牡蠣中含有特別多的微量元素，因此大家在吃它的時(shí)候就相當(dāng)于在滋補(bǔ)身體，同時(shí)，牡蠣的味道也是特別鮮美的，大家可以根據(jù)自己的口味來烹飪它。雖然說吃牡蠣對(duì)于給男人補(bǔ)充精力來說是有好處的，但是大家在吃它的時(shí)候不要喝酒，因?yàn)檫@兩種物質(zhì)不相容，如果混著吃，容易讓你出現(xiàn)腹痛。
通常來說生蠔性寒，搭配生蠔的時(shí)候像吃蟹一樣，喝一些能讓自己暖起來的酒，清淡的香檳、白葡萄酒，和干烈型的雞尾酒都不錯(cuò)，還能去除生蠔留在口腔和呼吸道里的腥氣。如果不能喝酒，有經(jīng)驗(yàn)的生蠔開殼師說，喝一些湯力水、蘇打水等含氣泡的飲料，也能避免或緩解腸胃的不適。
生蠔怎么清洗：放在蘇打水中浸泡。先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡，泡軟了不僅輕易洗干凈而且能去掉生蠔干的異味，洗好后用凈水漂洗一下就可以了，或者去殼，放些油，抓洗，然后沖洗。帶上膠皮手套用牙刷刷。用牙刷把殼全部刷干凈，再把口撬開，用扎進(jìn)去后左右一擰刀把就開了。用水沖洗的話，切記水小點(diǎn)不要開大，不然會(huì)損傷蠔肉的。
燒烤攤的扛把子是生蠔，理論依據(jù)同上，不過生蠔里面含鋅元素比韭菜更為豐富些。烤生蠔在沿海城市比較常見，這幾年也傳進(jìn)了帝都的燒烤圈子。當(dāng)新鮮的生蠔，浸著海水的生猛味道，躺在碳爐上微微顫動(dòng)滲出汁液，看著就很生猛~。